Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 20 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
    300 g
  • di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
    250 g
  • di mozzarella ben sgocciolata
    250 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • basilico fresco q.b.

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 67.9 kcal / 284 kJ
Protein 3.9 g
Lemak 5.1 g
Karbohidrat 1.6 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 0.7 g
Natrium 40 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua