Perangkat & Aksesori
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Garbanzos con rape y crujiente de cecina
Bahan-bahan
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3 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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130 g de puerro en rodajas
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150 g de zanahoria en rodajas
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400 g de patatas chascadas
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1 cucharadita de pimentón
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1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
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1 cucharadita de sal
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500 g de agua
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1 pastilla de caldo de pescado
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
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400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
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6 lonchas de jamón ibérico6 lonchas de cecina
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
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