Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 145 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

25 pezzi

Bahan-bahan

20 g olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
50 - 65 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 91.1 mg

Protein 5 g

Kalori 206.2 kJ / 49.3 kcal

Lemak 2.4 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 0.9 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gusto d'estate 30 Resep
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2j 40 menit

Polpettone di pollo con pistacchi

45 menit

Baozi di maiale al vapore

2j 10 menit

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 menit

Cheesecake al pesto genovese

9j

Baccalà fritto in pastella

1j 10 menit

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 menit

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 menit

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3j 50 menit

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4j 15 menit

Peoci gratinati

1j

Piccole parmigiane di melanzane

1j

Tampilkan semua