Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 166 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

25 pezzi

Bahan-bahan

20 g olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
50 - 65 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 91.1 mg

Protein 5 g

Kalori 206.2 kJ / 49.3 kcal

Lemak 2.4 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 0.9 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gusto d'estate 30 Resep
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pettole pugliesi

3j

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 menit

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1j 30 menit

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 menit

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1j

Salatini würstel ed Emmental

1j

Frittelle di cavolo nero

30 menit

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2j 40 menit

Focaccia alla curcuma

3j 30 menit

Porri con salsa di soia alla senape

45 menit

Patatas bravas in tempura

1j 20 menit

Tampilkan semua