Polpette di carne e melanzane
TM6

Polpette di carne e melanzane

4.5 (96 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 50 - 65 g di pangrattato
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Nutrisi
per 1 pezzo
Kalori
206.2 kJ / 49.3 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
2 g
Lemak
2.4 g
Lemak Jenuh
0.9 g
Serat
0.3 g
Natrium
91.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua