Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

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Persiapan 40 menit

Total 3j 40 menit

8 portions

Bahan-bahan

100 g d'eau minérale
125 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
140 g de sucre en poudre
3 sachets de sucre vanillé
10 g de sel
1 œuf
2 jaunes d'œufs
80 g de beurre ramolli
600 g de pommes en morceaux
50 g d'eau
huile de friture

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1924 kJ / 462 kcal

Lemak 27 g

Karbohidrat 79 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

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