Perangkat & Aksesori
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
Persiapan 30 menit
Total 2j 20 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di funghi champignon freschi a fettine
-
16 fette di pancetta tesa di maiale
-
4 foglie di verza sbollentate e private della costa centrale
-
4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
-
30 g di succo di limone
-
1600 g di acqua
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
464 mg
Protein
38.7 g
Kalori
1665.3 kJ /
398 kcal
Lemak
25.9 g
Serat
0.7 g
Lemak Jenuh
3.4 g
Karbohidrat
2.9 g
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