Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.6 105 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

4 pièces

Bahan-bahan

125 g d'eau minérale
125 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
½ œuf battu
9 g de sel
50 g de beurre en morceaux
farine T55, pour fariner
1 jaune d'œuf

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 14 g

Kalori 2035 kJ / 572 kcal

Lemak 14 g

Karbohidrat 101 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Buns à la cannelle

5j

Pains au yaourt orientaux

55 menit

Baguette tradition

15j 25 menit

Muffins anglais

4j 10 menit

Baguette viennoise

4j 25 menit

Pain complet

5j

Pain cocotte

2j 20 menit

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7j 5 menit

Brioche Nanterre

4j 15 menit

Pains de semoule Matlouh

2j 10 menit

Pain de mie moelleux

3j 25 menit

Pain viking au sésame

3j 10 menit

Tampilkan semua