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Thermomix® TM31
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Brioches roulées salées
Persiapan 25 menit
Total 4j 45 menit
9 portions
Bahan-bahan
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
10 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
4 œufs
-
5 g de sel et 1 pincée
-
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
40 g de noix de Grenoble décortiquée
-
50 g de pecorino râpé
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
6 g
Kalori
997 kJ /
239 kcal
Lemak
17 g
Karbohidrat
23 g
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Prancis
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