Buns à la cannelle

Buns à la cannelle

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Persiapan 20 menit

Total 5j

12 portions

Bahan-bahan

La pâte

250 g de lait
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45
1 œuf
75 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel en morceaux

La garniture et la finition

100 g de beurre froid, en morceaux,
80 g de cassonade
3 c. à soupe de cannelle en poudre
farine pour fariner
50 g de lait
sucre glace pour la finition

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1221 kJ / 292 kcal

Lemak 15 g

Karbohidrat 47 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

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