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Cruffins américains

Cruffins américains
3.3 9 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 3j 50 menit
8 portions
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Bahan-bahan

  • 130 g d'eau minérale
  • 12 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine T65
  • 10 g de sel
  • 50 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
  • 1 œuf battu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g
Kalori 1969 kJ / 473 kcal
Lemak 33 g
Karbohidrat 36 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

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