Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 4j 30 menit

12 portions

Bahan-bahan

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 749 kJ / 176 kcal

Lemak 7 g

Karbohidrat 37 g

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