Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.2 13 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 4j 5 menit

4 pièces

Bahan-bahan

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 6 g

Kalori 999 kJ / 236 kcal

Lemak 1 g

Karbohidrat 50 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

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