Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 15j 25 menit

3 pièces

Bahan-bahan

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 2738 kJ / 645 kcal

Lemak 3 g

Karbohidrat 131 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Babka salé au saumon fumé

4 Std.

Briochettes parisiennes

4 Std. 5 Min

Ficelle de pain

4 Std. 5 Min

Babka chocolat-caramel

3 Std.

Croissant

16 Std.

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

Pitas libanaises

2 Std. 20 Min

Muffins anglais

4 Std. 10 Min

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Kouglof alsacien

17 Std. 10 Min

Pain pide (pain turc)

2 Std.

Tampilkan semua