Perangkat & Aksesori
Baguette au sarrasin
Persiapan 30 menit
Total 15j 25 menit
3 pièces
Bahan-bahan
-
300 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
3 g de levure boulangère fraîche
-
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
150 g de farine de sarrasin
-
10 g de sel
-
eau (1 bol)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pièce
Protein
19 g
Kalori
2738 kJ /
645 kcal
Lemak
3 g
Karbohidrat
131 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Larousse - Boulangerie maison
120 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPain pide (pain turc)
2j
Baguette
3j 45 menit
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3j 15 menit
Pain brioché à la fleur d'oranger
3j 15 menit
Pain complet au muesli
4j 5 menit
Baguette express
2j 35 menit
Tarte mâche-ricotta
Tanpa peringkat
Focaccia aux herbes
2j 35 menit
Pain cocotte
2j 20 menit
Pain marocain
3j 40 menit
Gâche vendéenne
3j 20 menit
Pain de seigle
5j