Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.3 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 15j 25 menit

3 pièces

Bahan-bahan

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 2738 kJ / 645 kcal

Lemak 3 g

Karbohidrat 131 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain de mie aux graines

6j

Panini roquette-mimolette

2j 30 menit

Petites baguettes épi au chorizo

3j 30 menit

Pain brioché sans gluten

2j 50 menit

Kouglof alsacien

17j 10 menit

Ciabatta italienne

3j 40 menit

Miniviennoiseries express

5j 20 menit

Pain express

1j 15 menit

Pain aux noisettes

3j 15 menit

Manaïches au zaatar

2j

Bagel en 3 ingrédients

35 menit

Pain au thym

1j 15 menit

Tampilkan semua