![Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6a746b20c63ef0446b7eecf6c569bcab/Derivates/668857f1e16b143447b1892c6d9249754bd1831e.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 ½ oz Parmesan cheese
- 2 oz yellow onion
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 7 oz fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
- 25 oz vegetable stock (see Tip)
- ½ - 1 tsp salt, to taste, plus extra to season
- 8 oz zucchini, sliced into planks (¼ in.)
- 6 oz cherry tomatoes (opsional)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ground black pepper, to season
- 8 oz burrata cheese
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2594.6 kJ / 620.1 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Karbohidrat
- 71.1 g
- Lemak
- 25.9 g
- Lemak Jenuh
- 13.8 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 980.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAsian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)
30min
Basic Basmati Rice
35min
Mushroom Fettuccini
40min
Tuna Noodle Bake
1u. 20min
Chili Oil Noodles with Shrimp
30min
Lemon Risotto
30min
Fettuccine Alfredo
40min
Sun-Dried Tomato Spaghetti
45min
Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes
50 мин.
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1h
Rice Cooker Brown Rice Salad
1u. 40min
Basic Jasmine Rice
35min