Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

4.4 350 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
6 raciones

Bahan-bahan

  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 800 g de magro de cerdo en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de vino tinto
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 de clavo entero
  • 200 g de agua
  • 500 g de verduras variadas congeladas

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Protein 26.54 g
Kalori 1541 kJ / 369 kcal
Lemak 23.7 g
Serat 2.44 g
Karbohidrat 12.31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua