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Thermomix® TM31
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Estofado de cerdo con menestra de verduras
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
800 g de magro de cerdo en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino tinto
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
200 g de agua
-
500 g de verduras variadas congeladas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
26.54 g
Kalori
1541 kJ /
369 kcal
Lemak
23.7 g
Serat
2.44 g
Karbohidrat
12.31 g
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