Perangkat & Aksesori
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Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
Bahan-bahan
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Mousse formaggio e prosciutto
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180 g di prosciutto cotto a pezzi
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30 g di formaggio spalmabile light
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
8 fette di speck
-
insalata valeriana, q.b.rucola q.b.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
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