Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
TM6 TM5

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 γρ. νερό
  • 250 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 130 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 130 γρ. μελιτζάνα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 100 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
  • 4 - 5 κ.σ. μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
  • ½ σκελίδα σκόρδο
  • 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 40 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
  • 10 γρ. κάππαρη, τουρσί
  • 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε κομμάτια
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
  • 1 - 2 κ.γλ. αλάτι
  • μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • σουσάμι, για το σερβίρισμα

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
409.3 kJ / 97.8 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
8.3 g
Lemak
7 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
3 g
Natrium
438 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua