Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 39.3 mg

Protein 4.3 g

Kalori 865.3 kJ / 206.8 kcal

Lemak 14.1 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 7.4 g

Karbohidrat 16.7 g

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