Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 porties

Bahan-bahan

Vinaigrette

sjalot gehalveerd
50 g
verse dille (± 20 g takjes)
2 bossen
koolzaadolie
80 g
witte wijnazijn
40 g
graanmosterd
10 g
zout
¼ tl
gemalen peper
4 snuifjes

Asperges

water
500 g
witte asperges geschild, in de lengte verdeeld volgens grootte
700 g
suiker
1 tl
zout
1 tl
boter
10 g

Zalm

verse zalmfilet, ontveld (± 180 g elk)
4
koolzaadolie
10 g
citroen enkel een beetje geraspte schil
1
zout
½ tl
gemalen peper
4 snuifjes

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 38.8 g

Kalori 2531 kJ / 607 kcal

Lemak 46 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Paasmenu 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Couscous van zeebarbeel met paprika

Tanpa peringkat

Zalm met venkel

40 menit

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1j 30 menit

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1j 30 menit

Kokos-Kabeljauwcurry

Tanpa peringkat

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Tanpa peringkat

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 menit

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 menit

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 menit

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Tanpa peringkat

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Tanpa peringkat

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 menit

Tampilkan semua