Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

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Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

25 Scheiben

Bahan-bahan

Maronen, gegart, geschält
120 g
Apfel, säuerlich klein, geviertelt, entkernt
1
Apfelsaft
180 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
Hefe
20 g
Butter zum Einfetten
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben
450 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
10 g
Walnusshälften
80 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 157 mg

Protein 3 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Lemak 3 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 22 g

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