Pain complet

Pain complet

4.2 15 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 16j

1 pièce

Bahan-bahan

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 30 g

Kalori 3858 kJ / 910 kcal

Lemak 4 g

Karbohidrat 174 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

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