Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polenta
- 1 eggplant (approx. 450 g), trimmed and cut into slices (5mm thickness)
- sea salt, to sprinkle, plus extra to season
- 200 g polenta
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 900 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 zucchinis (approx. 450 g), trimmed and cut into slices (3 mm thickness)
- 4 tbsp extra virgin olive oil, to fry, plus an extra 25g
- 20 g salted butter
- 2 garlic cloves
- 1 medium onion, cut into quarters
- 200 g capsicum, yellow or orange, cut into strips (5 mm)
- 1 tsp dried mixed herbs
- 3 - 4 tomatoes, ripe but firm, cut into slices
- 250 g cream cheese, cut into small pieces
- ground black pepper, to season
- fresh basil, leaves only, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1598.1 kJ / 381.9 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Karbohidrat
- 30.4 g
- Lemak
- 27.2 g
- Lemak Jenuh
- 11.3 g
- Serat
- 10 g
- Natrium
- 333.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaBroccoli and three cheese pasta bake
40 Min
All in one bowl bolognese
40 Min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 Min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 godz. 40 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Vegetarian chilli
35 Min
Welsh Anglesey eggs
1 Std.
Couscous tahini bowl
30 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Vegetable chilli
50 Min
Mushroom croustade
1h 35 min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 Min