Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

4.7 181 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

12 porzioni

Bahan-bahan

Emulsione al basilico

½ cipollotto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Verdure

30 g di olio extravergine di oliva
50 g di porro a fettine sottili
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Farro perlato

250 g di farro perlato
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
550 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 330.7 mg

Protein 4.1 g

Kalori 638.4 kJ / 152.6 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 17.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A piedi nudi nel parco 50 Resep
Italia

Piatti freddi 102 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tris di salse per aperitivo

30 menit

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2j 15 menit

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1j 30 menit

Quiche ai funghi e Fontina

1j 30 menit

Bignè salati con mousse di salmone

25j 30 menit

Melanzane e zucchine marinate

1j 35 menit

Crostoni saporiti

35 menit

Caponata di mele

50 menit

Sgabei

3j

Ciambelline ai formaggi

30 menit

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Bomboloni salati

3j 20 menit

Tampilkan semua