Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

4.8 135 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

12 porzioni

Bahan-bahan

Emulsione al basilico

½ cipollotto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Verdure

30 g di olio extravergine di oliva
50 g di porro a fettine sottili
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Farro perlato

250 g di farro perlato
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
550 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 330.7 mg

Protein 4.1 g

Kalori 638.4 kJ / 152.6 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 17.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A piedi nudi nel parco 50 Resep
Italia

Piatti freddi 102 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 menit

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10j

Baozi di maiale al vapore

2j 10 menit

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 menit

Brandacujun

45 menit

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 menit

Insalata di calamari al limone

35 menit

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 menit

Polpettone di pollo con pistacchi

45 menit

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4j 30 menit

Dim sum salmone, miso e zenzero

2j

Tampilkan semua