Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

4.7 179 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

12 porzioni

Bahan-bahan

Emulsione al basilico

½ cipollotto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Verdure

30 g di olio extravergine di oliva
50 g di porro a fettine sottili
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Farro perlato

250 g di farro perlato
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
550 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 330.7 mg

Protein 4.1 g

Kalori 638.4 kJ / 152.6 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 17.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A piedi nudi nel parco 50 Resep
Italia

Piatti freddi 102 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 menit

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 menit

Patè di avocado

15 menit

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1j 10 menit

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1j 20 menit

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5j

Bruschetta terra e mare al piccante

35 menit

Fagottini di melanzane

1j 45 menit

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 menit

Insalata russa vegana

45 menit

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 menit

Flan al cavolo viola

55 menit

Tampilkan semua