Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

5.0 2 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

14 unidades

Bahan-bahan

Mermelada de frutos rojos y chía

400 g de frutos rojos congelados variados
30 - 50 g de jarabe de agave
3 cucharadas de semillas de chía

Scones sin gluten

350 g de harina sin gluten (Schär Mix Repostería)
1 cucharada de polvo de hornear
1 pellizco de sal
125 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
80 g de azúcar
200 g de suero de leche

200 g de kéfir
100 g de frutos secos variados (opsional)
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar moreno (opsional)
300 - 400 g de nata montada

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 120.2 mg

Protein 4.5 g

Kalori 1153.9 kJ / 275.8 kcal

Lemak 14.7 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 8.2 g

Karbohidrat 34.9 g

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