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Ravioli de courge aux noisettes
Persiapan 25 menit
Total 1j 35 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
3 œufs
-
300 g de farine de blé
-
500 g d'eau et une grande quantité d'eau salée, pour la cuisson des ravioli
-
400 g de chair de courge butternut en cubes
-
60 g de parmesan en morceaux
-
110 g de noisettes
-
1 gousse d'ail
-
8 feuilles de sauge fraîche hachées, et un peu pour la finition
-
du sel
-
du poivre moulu
-
huile d'olive pour la finition
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 portion
Protein
24 g
Kalori
2715 kJ /
649 kcal
Lemak
33 g
Karbohidrat
60 g
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