Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 28 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 50 menit

4 doses

Bahan-bahan

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 952.1 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1307.2 kJ / 312.4 kcal

Lemak 18.1 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 8.6 g

Karbohidrat 27.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Um outono económico 11 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 min

Cheeseburgers vegan

10 h

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 min

Salteado de couve e abóbora

15 min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1 h 45 min

Moussaka de lentilhas

2 h 20 min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 min

Salada de espargos e lentilhas

1 h

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4 h 20 min

Couve-flor assada com puré de grão

1 h

Tampilkan semua