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Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
75 g de parmesan en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
300 g de courgettes en demi-rondelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de pâtes sèches type orecchiette
-
100 g de ricotta
-
10 feuilles de basilic frais ciselées
-
35 g de citron confit en très petits cubes (½ citron confit)
-
300 g de figues fraîches en rondelles
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
29 g
Kalori
2347 kJ /
561 kcal
Lemak
14 g
Karbohidrat
79 g
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