Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta choux
- 1150 g di acqua
- 25 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 90 g di farina tipo 00
- 2 uova
Crema di asparagi
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di asparagi a pezzetti
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 30 g di mandorle tostate non salate
- 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di stracchino a pezzi
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 352.8 kJ / 84.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbohidrat
- 4.7 g
- Lemak
- 6.1 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 0.6 g
- Natrium
- 80.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 godz.
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Tacos
1 godz.
Pennette con spada e melanzane
50 min
Uova sode ripiene
1h 10min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 Min
Torta salata porri e bietole
1 godz. 30 min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Burger di quinoa e verdure
25min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 Min