Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.7 59 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
2 portions

Bahan-bahan

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • brown onion (approx. 90 g), cut into halves
    ½
  • butter
    10 g
  • ground paprika
    2 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
    350 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • button mushrooms cut into quarters
    100 g
  • tomato paste
    25 g
  • white wine
    50 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • sour cream
    60 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 723 mg
Protein 40.1 g
Kalori 1828.3 kJ / 437 kcal
Lemak 24.1 g
Serat 2.6 g
Lemak Jenuh 12.3 g
Karbohidrat 12.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua