Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pork
- 1800 - 2000 g pork shoulder, boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
- 50 g white sugar
- 40 g sea salt
- 4 tbsp brown sugar
- 2 tsp grapeseed oil
- 1 tsp sea salt
Ginger and spring onion sauce
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 cm fresh ginger, peeled
- 50 g grapeseed oil
- 20 g light soy sauce
- 10 g lime juice (see Tips)
- kimchi, to serve (see Tips)
- lettuce leaves, of choice to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3775.8 kJ / 902.4 kcal
- Protein
- 55.4 g
- Karbohidrat
- 16.8 g
- Lemak
- 66.9 g
- Lemak Jenuh
- 20.6 g
- Serat
- 0.8 g
- Natrium
- 3255.6 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaBibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Krispy fried chicken
25min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Traditional bobotie
1 Std. 30 Min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 Min
Warm satay chicken salad
55 Min
Curried sausages
40 Min
Chicken and almond stir-fry
30 Min
Creamy beef curry and rice
1h 15min