Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 doses

Bahan-bahan

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (opsional) picada
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Protein 42.5 g

Kalori 2500 kJ / 598.3 kcal

Lemak 31 g

Serat 4.3 g

Karbohidrat 28.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby® Noir 27 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Amêijoas à bulhão pato

30 menit

Pescada com batatas ao vapor

40 menit

Filetes de peixe com legumes em papelote

1j 10 menit

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 menit

Poke havaiano

45 menit

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2j 10 menit

Salmão com tomate e molho amarelo

1j

Bacalhau com espargos e camarão

1j

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1j 25 menit

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 menit

Risoto de lagostins

50 menit

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 menit

Tampilkan semua