Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

3.3 4 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 50 menit

6 parts

Bahan-bahan

Le gâteau aux noix

80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
60 g de farine de blé et un peu pour le moule
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
150 g de cerneaux de noix
80 g de sucre roux
3 œufs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La ganache

150 g de panais coupé en morceaux
500 g d'eau
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de lait

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 221.3 mg

Protein 14.2 g

Kalori 3453.3 kJ / 831.5 kcal

Lemak 60.8 g

Serat 7.5 g

Lemak Jenuh 29.5 g

Karbohidrat 52.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi - n°36 45 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Nid de Pâques

1 godz. 45 min

Mi-cuit au chocolat

45 min

Tarte aux pommes bouquet de roses

4 godz. 30 min

Beignets orientaux

1 godz. 30 min

Cupcakes à la violette

1 godz. 50 min

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 godz. 10 min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 min

Gianduja maison

4 godz. 25 min

Cupcakes rouge

1 godz.

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5 godz.

Biscuits des petits écoliers

3 godz. 50 min

Berawecka d'Alsace

3 godz.

Tampilkan semua