Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
'Meatballs'
- 120 g rolled oats (see tip)
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 100 g dried green lentils
- 300 g water
- 3 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 150 g chestnut mushrooms, halved
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
Cauliflower Purée
- 500 g water
- 300 g potatoes, peeled, sliced (5 mm)
- 700 g cauliflower, cut in small florets
- 100 g soya milk
- 50 g olive oil
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
Gravy
- 1 garlic clove
- 40 g onion, quartered
- 20 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 400 g water
- 200 g soy cream
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
atau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), gluten free, crumbled - 2 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2690.5 kJ / 643.1 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Karbohidrat
- 72 g
- Lemak
- 32.7 g
- Lemak Jenuh
- 4.2 g
- Serat
- 12.8 g
- Natrium
- 311.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVegetarian Chilli
35min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Coconut Dhal
20 Min
Chick Pea Curry
35min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Chana Masala
45 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45 min