Lewati ke konten utama Cari
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
4.6 22 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j 15 menit
2 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • fresh parsley leaves
    ½ Tbsp
  • fresh thyme leaves
    ¼ Tbsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter soft
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 180-200 g each, 3 cm thick)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • water
    1850 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon, see tip)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 889.5 mg
Protein 68.1 g
Kalori 3534.6 kJ / 844.8 kcal
Lemak 60.9 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 27.5 g
Karbohidrat 2.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Feed the Love 22 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(63)

1 godz. 25 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(172)

4 godz.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2 godz. 20 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(182)

1 godz. 10 min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(139)

1 godz. 10 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(57)

1 godz. 5 min

Beef in Stout

4.3(388)

1 godz. 40 min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40 min

Chicken Enchiladas

4.4(468)

1 godz.

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(202)

1 godz. 55 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40 min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(72)

6 godz. 30 min

 Tampilkan semua