Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Name: Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 - 2 πορτοκάλια; 60 γρ. νιφάδες βρώμης; 20 γρ. κολοκυθόσπορους; 20 γρ. αμύγδαλα, ωμά; 20 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα; ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη; 2 - 3 πρέζες αλάτι; 10 - 20 γρ. σιρόπι από χουρμάδες; 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη; 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric); 800 γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr; 1 κλωνάρι βανίλιας; 1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 5 menit

Total waktu 10 menit

Ukuran porsi penyajian 4 μερίδες

Bahan-bahan

1 - 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, χωρίς το λευκό μέρος (10 γρ. φλούδα και 100 γρ. χυμό)
60 γρ. νιφάδες βρώμης
20 γρ. κολοκυθόσπορους
20 γρ. αμύγδαλα, ωμά
15 γρ. κουκουνάρι (πινόλια) (opsional)
20 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
2 - 3 πρέζες αλάτι
10 - 20 γρ. σιρόπι από χουρμάδες
1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
800 γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr, σκέτο
atau 800 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κλωνάρι βανίλιας, κομμένο στη μέση κατά μήκος, μόνο τους σπόρους
atau ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες
παπαρουνόσπορο, για το γαρνίρισμα (opsional)

Nutrisi: per 1 μερίδα
Kalori: 1279.6 kJ / 305.8 kcal
Protein: 13 g
Karbohidrat: 31.7 g
Lemak: 14.6 g
Lemak Jenuh: 5.1 g
Serat: 4.3 g
Natrium: 167.8 mg