Kimchi risotto
TM6 TM5 TM31

Kimchi risotto

4.3 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g Parmesan cheese, cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 40 g leek, sliced
  • 80 g kimchi, cut in pieces
  • 50 g onion, halved
  • 20 g oil
  • 75 g bacon cubes (1-2 cm) (opsional)
  • 160 g risotto rice, e.g Canaroli, Arborio
  • 390 g water
  • 20 g light soy sauce
  • 1 tsp sugar
  • ½ tsp chicken stock paste
    atau ½ chicken stock cube (for 0.5 l) (see Variation)
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 15 g butter
  • spring onions, sliced, for garnishing
  • sesame seeds, any colour, for sprinkling

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2178.3 kJ / 520.7 kcal
Protein
11.2 g
Karbohidrat
74.6 g
Lemak
19.3 g
Lemak Jenuh
6.3 g
Serat
2.2 g
Natrium
920.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua