Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

4.6 121 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Pieczona ciecierzyca i chlebki pita

2 ząbki czosnku
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka kolendry, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki

Sałatka

150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
20 g czerwonego octu winnego

20 g octu balsamicznego
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
2 łyżeczki sumaku
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
40 g oliwy z oliwek
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
50 g mieszanki młodych sałat
2 ogórki długie
1 granat tylko pestki
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1283 mg

Protein 13 g

Kalori 2243.6 kJ / 536 kcal

Lemak 30 g

Serat 14.7 g

Lemak Jenuh 4.3 g

Karbohidrat 63 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ZDROWE KOLACJE 10 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1j

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 menit

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 menit

Cepeliny z serem

24j 50 menit

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2j 20 menit

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1j 30 menit

Wegetariańska moussaka (musaka)

1j 5 menit

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 menit

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 menit

Kotlety z komosy ryżowej

1j 25 menit

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1j 40 menit

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 menit

Tampilkan semua