Ensalada de patata y coliflor

Ensalada de patata y coliflor

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Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

80 g queso cheddar en trozos
100 g de cebolla roja en trozos
500 g de agua
4 huevos
300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
6 - 9 pellizcos de sal
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
6 - 7 ramitas de eneldo fresco
150 g de yogur natural
30 g de mostaza de Dijon
50 g de mayonesa
1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
½ cucharadita de azúcar
2 pellizcos de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 677 mg

Protein 10 g

Kalori 966 kJ / 231 kcal

Lemak 14.9 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 15 g

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Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 160 35 Resep
Spanyol

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