Nasi Talas (Yam Rice)
TM6

Nasi Talas (Yam Rice)

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 3 siung bawang putih
  • 30 g minyak goreng
  • 30 g udang kering, dibilas
  • 150 g samcan daging babi, tanpa kulit, potong kecil-kecil
  • 200 g talas, dikupas dan potong dadu (2 cm x 2 cm)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 300 g beras basmati, dibilas
  • 800 g air
  • 50 g kecap asin
  • 20 g kecap hitam
  • ½ sdt bubuk bumbu ngo hiong (opsional)
  • 1 tangkai ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
2549 kJ / 610 kcal
Protein
12 g
Karbohidrat
75 g
Lemak
28 g
Lemak Jenuh
8 g
Serat
3 g
Natrium
1275 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua