Nasi Kacang Panjang
TM6

Nasi Kacang Panjang

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris-iris
  • 1 ½ sdt garam
  • ½ sdt minyak wijen hitam
  • 2 jumput lada putih bubuk
  • 50 g udang kering, dibilas
  • 30 g minyak goreng
  • 6 jamur kering, direndam hingga lunak, batang dibuang dan iris-iris
  • 3 siung bawang putih
  • 30 g wortel, potong kecil-kecil
  • 300 g kacang panjang, potong sepanjang 5 cm
  • 350 g beras basmati, dibilas
  • 30 g kecap asin
  • 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 10 g saus tiram
  • 450 g air

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
3474 kJ / 831 kcal
Protein
17 g
Karbohidrat
80 g
Lemak
49 g
Lemak Jenuh
15 g
Serat
4 g
Natrium
16 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua