Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Tanpa peringkat
Persiapan 5 menit
Total 1j
4 porsi

Bahan-bahan

  • air
    1900 g
  • paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh) potong menjadi 2 bagian
    1
  • samcan babi, diawetkan (waxed pork belly) potong menjadi 3 bagian
    300 g
  • sosis Cina (lapchiong)
    100 g
  • lapchiong hati
    100 g
  • siung bawang putih
    3
  • jahe segar iris tipis-tipis
    20 g
  • udang kering dibilas
    20 g
  • minyak wijen, dipanggang
    20 g
  • beras basmati dibilas
    350 g
  • kecap asin
    30 g
  • saus tiram
    30 g
  • kecap hitam
    20 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    30 g
  • daun bawang dicincang, untuk hiasan
    1 tangkai

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 898 mg
Protein 26 g
Kalori 4058 kJ / 970 kcal
Lemak 60 g
Serat 3 g
Lemak Jenuh 19 g
Karbohidrat 78 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua