Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 - 650 g paha ayam utuh (berkisar 2 paha utuh), potong kecil-kecil (4 cm)
- 50 g kecap asin
- 50 g saus tiram
- 30 g kecap hitam
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih
- 20 g jahe segar, iris-iris
- 20 g ikan asin, dipanggang, potong kecil-kecil
- 20 g minyak goreng
- 5 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, potong kecil-kecil
- 100 g sosis Cina (lapchiong) (berkisar 2 sosis), pembungkus dilepas, iris tipis-tipis (opsional)
- 450 g air
- 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) (opsional)
- ½ sdt gula
-
350
g nasi basmati setengah matang, dibilas
atau 350 g nasi bario setengah matang, dibilas - 1 - 2 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 2272 kJ / 543 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbohidrat
- 54 g
- Lemak
- 23 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 1262 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBubur Sapi dan Jagung
35min
Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)
30min
Sup Sayur Kuning
Tanpa peringkat
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Pulut Pagi
4 godz. 40 min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35min
Bubur Vegetarian
35min
Bubur Ayam Goji Berry
20min
Bubur Jamur dan Seafood
30min
Bubur Ikan Teri
25min