Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

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Persiapan 15 menit

Total 5j 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

La mousse au chocolat noir

120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
10 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 117 mg

Protein 10.5 g

Kalori 1949 kJ / 467.7 kcal

Lemak 29.8 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 18.5 g

Karbohidrat 38 g

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Prancis

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