Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

4.7 1.2K peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

12 parts

Bahan-bahan

Le croustillant au speculoos

200 g de biscuits speculoos
80 g de beurre doux
80 g de cassonade

La compote de pommes

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre doux
500 g de pommes Golden épluchées et émincées en fines lamelles

Le crémeux au speculoos

5 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de lait demi-écrémé
250 g de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 5 g

Kalori 2062 kJ / 494 kcal

Lemak 30 g

Serat 2 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Envie de pomme 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Brownies au caramel

1h 20min

Petits carrot cakes

45min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Dame blanche

12h

Poires aux fruits rouges et à la violette

1h 25min

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

35min

Muffins à la citrouille

25min

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

1h 50min

Crêpes à la compote d’abricots secs

30min

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Tampilkan semua