Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 4j 35 menit
4 portions

Bahan-bahan

Mustard marinade
  • beef flank sinew removed (see Tips)
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • garlic cloves
    2
  • Worcestershire sauce
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    50 g
  • French mustard
    1 tbsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Horseradish cream sauce
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • crème fraîche (see Tips)
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • horseradish cream
    30 g
  • French mustard
    1 tsp
  • cayenne pepper
    2 pinches
  • sea salt
    2 pinches

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 692.2 mg
Protein 69.3 g
Kalori 3337.8 kJ / 794.7 kcal
Lemak 60.5 g
Serat 2.1 g
Lemak Jenuh 17.5 g
Karbohidrat 6.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua