Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g yellow split peas
- 2 garlic cloves, halved
- 20 g olive oil
- 200 g onions, cut in wedges
- 3 tsp ground cumin
- 3 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cardamom
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 200 g water, plus extra for soaking
- 300 - 350 g aubergines, sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 5 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- Nutrisi
- per 4 portions
- Kalori
- 4262.6 kJ / 1018.8 kcal
- Protein
- 48.5 g
- Karbohidrat
- 123.2 g
- Lemak
- 26.2 g
- Lemak Jenuh
- 3.1 g
- Serat
- 62.1 g
- Natrium
- 2412.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Vegetarian Chilli
35 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 dk
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Coconut Dhal
20 min
Chick Pea Curry
35 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 dk
Chana Masala
45 dk
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 dk
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45 dk