Babi Serai khas Vietnam
TM6

Babi Serai khas Vietnam

4.5 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g fillet kapsim daging babi, potong strip tipis
  • ¾ sdt garam
  • 1 jumput lada hitam bubuk
  • 20 g minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 batang serai segar, iris tipis-tipis
  • 1 sdt air
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap asin
  • ¼ sdt kecap hitam
  • 1 sdt gula
  • 1 jeruk nipis, sari buah saja
  • 1 cabai rawit, iris tipis-tipis (opsional)

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
1092 kJ / 261 kcal
Protein
18 g
Karbohidrat
4 g
Lemak
19 g
Lemak Jenuh
5 g
Serat
0 g
Natrium
893 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua