![Sop Daging dengan Kembang Kol Sop Daging dengan Kembang Kol](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7df622d796945d109a1b40c203b4de20/Derivates/2fc298b8605e4e13e75673f98b2332f7e13fd1c2.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Kembang Kol Tumbuk
- 800 g kembang kol, potong kuntum (2-3 cm)
- 2 siung bawang putih
- 50 g susu sapi
- ½ sdt garam batu, sesuai selera
- 1 sdt lada hitam bubuk, sesuai selera
- 25 g mentega
- 25 g keju Parmesan, diparut
Sop Daging Sapi
- 200 g bawang bombai, potong bagi empat
- 10 g bawang putih
- 30 g minyak zaitun
- 700 g daging sapi paha depan, potong-potong (3 cm)
-
200
g kaldu sapi cair
atau kaldu sayur -
200
g red wine
atau jus cranberi, tanpa gula - 250 g wortel, iris-iris (1 cm)
- 4 tangkai thyme segar, daun saja
- 80 g pure tomat
- 3 bay leaf segar (daun salam Eropa)
- 1 - 2 sdt garam kasar, sesuai selera
- 2 sdt lada hitam bubuk, sesuai selera
- 1 sdm tepung terigu
- 150 g jamur kancing, potong bagi empat
- 200 g kentang, potong dadu (3 cm)
- 6 tangkai daun peterseli segar, daun saja, cincang (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 1932 kJ / 462 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbohidrat
- 49 g
- Lemak
- 15 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 9 g
- Natrium
- 1949 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRendang Ayam
45min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Sup Mi Ramen Jepang
1h 50min
Ayam Jahe Kukus
45min
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
30min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat
Tumis Sapi Kimchi
Tanpa peringkat
Ayam Goreng Kunyit
Tanpa peringkat
Daging Goreng Berempah
Tanpa peringkat
Ayam Santan Pedas
35min