Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

2 μερίδες

Bahan-bahan

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalori 1898.5 kJ / 452 kcal

Lemak 40.6 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 20.9 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-Vide 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5 menit

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 menit

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 menit

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6j

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1j 10 menit

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Tanpa peringkat

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 menit

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50 menit

Γρήγορο πόριτζ

10 menit

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 menit

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Tanpa peringkat

Αμυγδαλοβούτυρο

5 menit

Tampilkan semua