Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

2 μερίδες

Bahan-bahan

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalori 1898.5 kJ / 452 kcal

Lemak 40.6 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 20.9 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-Vide 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σοκολατένια γκρανόλα

50 min

Πασχαλινά κουλουράκια

50 min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

Brak ocen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 godz. 10 min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Brak ocen

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min

Φριτάτα καπρέζε

30 min

Μούσλι για ενέργεια

25 min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 min

Tampilkan semua