Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

2 μερίδες

Bahan-bahan

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalori 1898.5 kJ / 452 kcal

Lemak 40.6 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 20.9 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-Vide 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pancakes με μπανάνα

15min

Βάφλες

25min

Αλμυρές κρέπες

45min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10min

Αναζωογονητικό smoothie

5min

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Αβγά ποσέ

15min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Γκρανόλα με μπανάνα

55min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6h

Tampilkan semua