![Aυγά σκραμπλ sous-vide Aυγά σκραμπλ sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67DBBECD-A400-40DD-B7B2-47FEEDC281DF/Derivates/FFCF75BF-7DF4-4F2B-88CE-96BA597CDCE7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, σε κομμάτια
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. γάλα
- 6 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 2 πρέζες αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 1850 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
- 30 γρ. χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το σερβίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Karbohidrat
- 1 g
- Lemak
- 40.6 g
- Lemak Jenuh
- 20.9 g
- Serat
- 0.1 g
- Natrium
- 681.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΤραγανά ντόνατς
2sa 30 dk
Αλμυρές κρέπες
45 dk
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Καρυδόψωμο
1h 20min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Πρόγευμα στο πόδι
10min
Pancakes με μπανάνα
15 min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40 min
Σοκολατένια γκρανόλα
50 dk
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55 min
Αναζωογονητικό smoothie
5 min