Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 porsjoner

Bahan-bahan

Hvit sjokolademousse

kjeks, digestive
70 g
kremfløte avkjølt (se tips)
200 g
hvit sjokolade i små biter
100 g
vaniljestang kun frø (se tips)
¼
½ ts vaniljepasta
kremost
200 g

Sous-vide Jordbær og sammensetting

jordbær kjerne fjernet og delt i to, eller i fire hvis de er store
400 g
kanel, malt (opsional)
¼ ts
appelsinskall (1 cm x 3-4 cm)
2 stykker
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
1500 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porsjon

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Min Kokebok 158 Resep
Internasional

Sous-vide med knivdeksel 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Brak ocen

Havregrøt med yoghurt og bær

10 min

Havregrøt med sjokolade og pære

20 min

Mandel og kokoskjeks

Brak ocen

Bærsorbet med rødbeter

Brak ocen

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Brak ocen

Fersken i hvitvinsirup

Brak ocen

Kaffeknas med kokosnøtt

Brak ocen

Fruktgelé

Brak ocen

Mandel- og daddelbarer

2 godz. 15 min

Polske crêpes

Brak ocen

Sjokolade Frangelico® is

Brak ocen

Tampilkan semua