Englischer Brunch

Englischer Brunch

4.3 3 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Baked Beans mit gedämpften Eiern

Eier (Größe M) gekühlt
6
Tomaten in Stücken
300 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Balsamico-Essig dunkel
1 TL
Olivenöl
15 g
Zucker
5 g
Tomatenmark
15 g
Blattspinat, frisch
200 g

Champignons mit Wurst

weiße, große Bohnen, aus der Dose abgetropft
200 g
Olivenöl
30 g
braune Champignons frisch, geviertelt
100 g
Zwiebeln in Spalten
150 g
Wurst, geräuchert in Stücken (ca. 0,3 cm)
200 g
Salz
¼ TL

Serviervorschlag

schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
Toastbrot zum Servieren
Cocktailtomaten
120 g
gemischte Kräuter, frisch zum Garnieren

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 810 mg

Protein 23 g

Kalori 1865 kJ / 446 kcal

Lemak 30 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 23 g

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